Mustár történelem dióhéjban

posted in: Blog | 0

  A mustár ősidők óta ismert és használatos fűszer. A majdnem négyezer éves sumér emlékek közt szerepel a fehér mustár magja is. A rómaiak nagyban termesztették, és a fiatal csíranövényeket salátaként, a kifejlett leveleket Diocletianus császár uralkodásának idején spenóthoz hasonlóan … Continued

BOEUF BOURGUIGNON

posted in: Blog, Recept | 0

Julia Child receptje alapján, de mivel  én a 30 perc alatt összedobható kaják híve vagyok, ez most lényegesen rövidebb idő alatt készült … de ez az eredményt szerintem nem befolyásolta, és ez a képen is látható 🙂 az ízéről meg … Continued

Természetes gyógyszereink 1.

posted in: Blog | 0

Gyógynövényeinknek számos jó hatása van szervezetünkre. A megfelelő időben, jól alkalmazott mennyiségben nem csak megelőzhetjük, de kezelhetjük is szervezetünk különböző megbetegedéseit. Egy jól elkészített gyógynövényszörp elfogyasztása télen is, nyáron is hasznos lehet. Nézzük, melyiket mire is használhatjuk:   Bodzavirág A … Continued